TORRE DE CALABACIN

Se hace un calabacín grande a rodajitas y se pasa por harina y se fríe en aceite caliente.Se monta poniendo un calabacín, un trocito de jamon york, otro calabacín , un trocito de queso en lonchas cremoso, y otra rodaja de calabacín. Y encima un poco de queso rallado y a gratinar 10 min. en el horno.